Guide d’achat du meilleur barbecue d’intérieur sans fumée
Le barbecue présente de nombreux avantages par rapport à une poêle standard. Il cuit les aliments à l’aide d’une source de chaleur extérieure tels que des brûleurs à gaz ou du charbon et permet d’avoir plus de saveur, un nettoyage facile entre les repas et pas d’odeurs qui flottent dans votre maison lorsqu’il n’est pas utilisé.
Si vous recherchez un gril aux options infinies, il n’y a pas de meilleure option que le gril d’intérieur sans fumée. Nous avons passé en revue 6 des modèles les plus vendus et avons élaboré ce guide pratique pour vous aider à prendre votre décision plus facilement.
Table des Matières
Comment fonctionne un barbecue sans fumée ?
L’utilisation d’un barbecue sans fumée est le moyen le plus simple de créer des plats délicieux sans s’inquiéter que vos vêtements ne sentent le barbecue comme en extérieur.
Les grils sans fumée fonctionnent en extrayant ou en faisant circuler tout excès de fumée provenant de la cuisson, mais que se passe-t-il si vous êtes à court d’eau pendant que vous l’essayez ? Il vous suffit de remplir un verre vide d’eau et de le placer sur le plateau de cuisson ; non seulement cela apportera plus d’humidité au cas où la chaleur serait trop forte, mais cela absorbera également les restes de fumée.
Si vous voulez une expérience de grillade sans fumée, le barbecue sans fumée est parfait pour vous. Ce gril crée un environnement dans lequel il n’est pas nécessaire de s’inquiéter du déclenchement d’alarmes incendie pendant son utilisation et il peut également conduire à une réduction des recharges de propane ou de l’utilisation de charbon de bois.
Multiples options de cuisson
Fonction air fry
Possibilité de le mettre au lave-vaisselle
Panneau de contrôle numérique intuitif
Moteur puissant
Grande surface de cuisson
Protection contre la surchauffe
2 ans de garanties sur l’appareil
Modèle avec revêtement céramique
Commande numérique de la température
Livrée avec un couvercle transparent
Très bon rapport qualité-prix
Facile à nettoyer
Faut-il acheter un barbecue d’intérieur sans fumée ?
De nombreux facteurs expliquent pourquoi les amateurs de grillades optent souvent pour un barbecue intérieur sans fumée, même s’ils possèdent un gril extérieur au charbon de bois ou au gaz. Voici ce que vous devez savoir avant de choisir d’acheter ou non ce type d’appareil selon votre situation.
Aucune nécessité d’être à l’extérieur avec un gril d’intérieur sans fumée
Parfois, un bon repas au barbecue en plein air n’est tout simplement pas réalisable. Il se peut qu’il fasse trop froid pour faire des grillades en hiver ou que vous viviez dans un appartement sans accès à un quelconque espace extérieur.
Quelles que soient les raisons qui poussent quelqu’un à préférer la cuisson à l’intérieur, il existe de très bons appareils de cuisine sur le marché actuel ! Lorsque vous utilisez un barbecue à gaz ou à charbon de bois à l’intérieur, la quantité de fumée générée peut déclencher votre alarme incendie avant même que les aliments ne soient cuits.
Les barbecue sans fumée d’intérieur sont idéaux pour les personnes qui sont souvent en déplacement. Vous pouvez déguster votre grillade préférée dans le confort de votre maison, ou même sur un patio ! De plus, ils sont une option si vous vivez dans un appartement et que vous manquez d’espace.
L’expérience de griller sans la fumée grâce au gril d’intérieur
Si vous êtes un amateur de grillades, vous avez peut-être déjà ressenti l’irritation causée par l’inhalation de fumée.
Si c’est le cas, un gril à combustion propre est idéal pour une utilisation en intérieur car il n’émet pas de produits chimiques dangereux ou de particules dans l’atmosphère de votre maison et ne laisse pas d’odeurs persistantes. Cela peut être un énorme avantage pour les personnes souffrant d’asthme ou d’allergies, car la fumée des grillades est connue pour être plutôt irritante, même pour une personne ordinaire.
De plus, la fumée peut laisser des taches et des odeurs désagréables si elle est piégée à l’intérieur sans ventilation, ce qui signifie qu’un barbecue sans fumée est idéal pour une utilisation en intérieur.
Un barbecue d’intérieur sans fumée est très facile à transporter
Les grils d’intérieur sans fumée sont une excellente option pour cuisiner en déplacement. Ils sont faciles à transporter, légers et compacts, ce qui vous permet de les emmener partout.
Les barbecue d’intérieur sans fumée permettent à tous ceux qui aiment la saveur grillée des aliments, mais qui ne veulent pas des effets secondaires désagréables du barbecue ou du fumage traditionnel, de profiter de ce goût sans ces conséquences.
Quel type de barbecue d’intérieur sans fumée faut-il choisir ?
Quel est le type de gril sans fumée qui correspond le mieux à vos besoins ?
Lorsque vous cherchez le meilleur gril d’intérieur sans fumée, vous ne devez pas choisir au hasard.
Ces appareils sont dotés de certaines caractéristiques et d’un certain design que vous devez prendre en compte avant d’effectuer un achat afin d’obtenir le modèle qui répond à vos besoins.
Si vous recherchez une nouvelle façon de cuire vos aliments, envisagez d’utiliser un gril électrique ou à gaz. Ces types de grils se placent au-dessus de la cuisinière de la cuisine et utilisent la chaleur générée par cette dernière afin de donner à leur surface ce qui est nécessaire pour rendre la cuisson rapide et facile.
L’un des principaux avantages de ce type de gril par rapport aux autres modèles est sa polyvalence en matière de contrôle de la température : il suffit de tourner le bouton vers le haut ou vers le bas jusqu’à ce que la température souhaitée soit atteinte.
Les plaques de cuisson sont idéales pour la cuisson d’aliments tels que les œufs et les fromages, mais elles présentent un inconvénient majeur : il est difficile de les garder propres. La graisse ou les jus de cuisson peuvent facilement se répandre sur la surface après la cuisson, créant un désordre qui doit être nettoyé manuellement par la suite.
Un gril a comptoir ouvert est une façon élégante et moderne de cuisiner sans fumée. Ce type de fumoir n’est pas seulement conçu pour l’extérieur – il peut aussi être utilisé dans votre cuisine ! Un moteur électrique génère suffisamment de chaleur pour que vous ne vous inquiétiez plus jamais de la quantité de charbon de bois ou de copeaux de bois restants. Un gril a comptoir ouvert est un choix idéal pour ceux qui veulent pouvoir cuire une plus grande surface d’aliments.
Ce type de gril est généralement doté de boutons ou de cadrans qui vous permettent de contrôler sa température, ce qui signifie qu’il est facile et pratique de cuire vos aliments préférés à la température souhaitée. Il offre également l’avantage, par rapport aux grils fermés, de ne pas provoquer de déversements d’huile, car les huiles ont tendance à ne pas éclabousser la poêle avant d’avoir eu le temps de s’évaporer.
Cependant, l’un des inconvénients de ce type de gril sans couvercle est que les petits morceaux peuvent rester collés sur le dessus et se frayer un chemin à travers tout ce qui se trouve en dessous.
Le gril a comptoir ferme n’est pas un appareil de comptoir typique. Ce gril a la capacité de générer sa propre chaleur pour la cuisson et est équipé d’un couvercle facile à utiliser qui garde tous les liquides à l’intérieur, quelle que soit la chaleur. Que vous prépariez une fournée d’œufs ou de la viande, cette aide de cuisine sera là à chaque étape du processus.
Le processus de cuisson rapide est un grand avantage lorsque vous utilisez le gril fermé de comptoir. Le couvercle transparent vous permet de garder un œil sur vos aliments pendant qu’ils cuisent, et sa polyvalence signifie que presque tous les types de viande peuvent être cuits avec facilité dans cet appareil. Un inconvénient est l’encombrement de ces grils ; ils prennent plus de place que les grils ouverts qui ont des surfaces planes plus larges, ce qui laisse moins de place pour le rangement en dessous ou à côté.
Il existe une grande variété de modèles et de tailles, tant pour les grils d’intérieur que pour les grils d’extérieur à gaz ou à charbon, avec des capacités de cuisson différentes.
Si votre famille se compose principalement d’adultes qui préfèrent les steaks plus épais, un gril extérieur sera peut-être plus adapté. Avec une zone de cuisson généreuse, vous pouvez préparer le petit déjeuner pour toute la famille avec cet appareil. Il est également moins cher que d’autres modèles et offre des options de nettoyage facile.
La surface de gril pour le steak et le poulet doit avoir suffisamment de chaleur pour pouvoir saisir tout en réduisant le temps de cuisson afin de garantir que toute la viande est parfaitement cuite sans risque de surcuisson. L’un des facteurs qui influent le plus sur la qualité de la cuisson d’un gril d’intérieur est la température de son élément chauffant.
Par exemple si nous recherchons uniquement des appareils à température maximale élevée, le gril Ninja Foodi 5-en-1 est une option parfaite puisqu’il atteint les 260 degrés Celsius.
Voulez-vous un accès total ? Cela signifie que vous pouvez décider de la température de l’intérieur du gril d’intérieur tout en préparant les légumes grillés à la perfection.
L’avantage des grils avec contrôle de la température est que vous n’avez pas à vous soucier de la chaleur. Ils sont donc parfaits pour les personnes moins expérimentées en cuisine, les personnes âgées et les enfants.
D’autres cuisiniers préfèrent s’impliquer davantage dans la préparation de leurs plats en contrôlant la température du gril, ce qui peut conduire à une large gamme de températures différentes selon le plat préparé (viande ou légumes).
L’une des caractéristiques les plus attrayantes est sa facilité de nettoyage. La surface de cuisson doit être antiadhésive pour faciliter le ramassage des aliments, mais aussi pour éviter de salir les restes collés sur le gril.
L’une des meilleures caractéristiques des plaques de gril est leur résistance au lave-vaisselle. Après un rinçage rapide, vous pouvez simplement les mettre avec votre vaisselle et les laisser faire la machine pour vous.
Pour votre sécurité et celle de votre entourage, il est impératif que le gril soit équipé d’un interrupteur marche/arrêt plutôt que d’un interrupteur conçu uniquement pour être branché sur une prise murale. Non seulement c’est plus sûr, mais cela réduit également le risque de provoquer des incendies, par exemple lorsque quelqu’un utilise son téléphone pendant qu’il cuisine et oublie d’éteindre le barbecue.
Pour nettoyer un barbecue d’intérieur sans fumée, comment faire ?
L’utilisation d’un gril d’intérieur est un excellent moyen d’éviter la fumée et le désordre de la cuisson à l’extérieur.
L’un des avantages que beaucoup ont trouvé à ce type de table de cuisson est la facilité avec laquelle il peut être nettoyé après utilisation. D’une simple pression, vos plaques de gril se détachent de l’unité pour un nettoyage rapide dans un lave-vaisselle de n’importe quelle taille.
Après avoir débranché le cordon d’alimentation, vous pouvez procéder au lavage de votre gril.
Assurez-vous d’abord qu’il a refroidi pendant au moins 30 minutes. Utilisez un chiffon chaud et le nettoyant liquide de votre choix avec précaution car une force excessive ou des matériaux abrasifs ne feront que causer des dommages en retour.
Pour accéder aux recoins les plus étroits, utilisez un tampon à récurer en plastique que vous trouverez dans la plupart des supermarchés. De cette façon, vous n’aurez pas à vous soucier d’abîmer les belles grilles fournies à l’achat.
Le gril d’intérieur électrique Ninja Foodi 5-en-1 est le meilleur gril en termes de polyvalence. Cet appareil peut être utilisé comme un gril d’intérieur, une presse à panini, un gaufrier et une plaque de cuisson.
Son moteur de 1760 watts chauffe jusqu’à 260 degrés Celsius, ce qui vous permet de cuire facilement des viandes comme le blanc de poulet ou le steak. Si toutes ces fonctionnalités sont trop nombreuses pour vous, utilisez-le de manière plus traditionnelle en faisant cuire des œufs sur la grille supérieure !
Le gril d’intérieur électrique Ninja Foodi 5-en-1 vous permet de cuisiner une variété d’aliments tout en étant plus sain pour l’environnement.
La lecture numérique sur le panneau avant affiche la température de cuisson actuellement réglée et vous permet de l’ajuster afin d’améliorer le goût de vos aliments, avec des options telles que Déshydrater, Cuire ou Rôtir.
Vous pouvez frire quatre quarts de poulet frit en utilisant 75 % moins d’huile que les autres méthodes de friture en utilisant la surface antiadhésive de la poêle de cet appareil.
Spécifications
- Puissance : 1760 watts
- Surface de cuisson : 0.07 mètres carrés
- Température maximale : 260 degrés Celsius
- Poids : 6.4 kgs
Avec une surface de grillage de 0.14 mètres carrés et une surface antiadhésive, le barbecue électrique sans fumée BELLA est parfait pour préparer le petit-déjeuner.
Le moteur de 1500 watts chauffe jusqu’à 205 degrés Celsius pour que vous puissiez déguster votre plat préféré à la bonne température, tandis que son thermostat réglable vous permet de choisir entre plusieurs températures. C
e modèle est doté d’un revêtement antiadhésif en céramique unique qui est 8 fois plus durable que les revêtements standard. Les poignées sont froides au toucher pendant que vous cuisinez avec elle et ne risquent pas de vous brûler les mains, et elles sont renforcées pour plus de solidité et de résistance aux rayures.
La base est dotée d’un rebord supplémentaire pour la stabilité et d’un compartiment intégré pour l’égouttoir, ce qui facilite le nettoyage.
La conception durable garantit également qu’aucun aliment ne collera sur sa surface lisse – veillez simplement à ne pas l’immerger dans l’eau ou à ne pas la mettre au lave-vaisselle pendant le nettoyage. Vous ne voudrez plus jamais utiliser un autre type de gril lorsque vous aurez essayé ce produit étonnant de BELLA.
Spécifications
- Puissance : 1500 watts
- Surface de cuisson : 0.14 mètres carrés
- Température maximale : 205 degrés Celsius
- Poids : 1.4 kgs
Le gril sans fumée Power XL possède des caractéristiques telles que des couvercles en verre trempé, la technologie d’extraction de la fumée et plusieurs réglages de cuisson: il n’est pas étonnant que ce gril soit plébiscité.
C’est l’appareil de cuisine parfait pour ceux qui aiment cuisiner mais qui sont ennuyés par toute cette fumée.
Le couvercle transparent vous permet de contrôler facilement vos aliments et vous indique même quand ils sont cuits. Grâce à un système de ventilation intégré, aucun dégât de fumée ne sera possible avec ce gril. Tout reste à l’intérieur tout en dégageant suffisamment de saveur grâce à la technologie exclusive d’extraction de fumée Turbo-Speed.
Le gril sans fumée PowerXL est un gril électrique d’intérieur polyvalent et facile à nettoyer. Cette zone de cuisson de 1500 watts et de 0.07 mètre carré offre tout juste assez de place. La température peut être réglée sur l’un des six niveaux grâce au contrôleur numérique situé sur le côté – parfait lorsque vous avez plusieurs types ou morceaux de viande différents qui nécessitent des températures légèrement différentes.
Spécifications
- Puissance : 1500 watts
- Surface de cuisson : 0.07 mètres carrés
- Température maximale : 232 degrés Celsius
- Poids : 4.5 kgs
Le gril d’intérieur sans fumée Maxi-Matic est recommandé à toute personne ayant une petite famille et cherchant à faire des économies sur les frais de nourriture.
Avec son prix très bas, ce gril est également très pratique pour cuisiner à l’intérieur grâce à sa conception portable et à son plateau de gril antiadhésif qui peut être placé dans votre lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Ce gril est alimenté par un moteur de 1400 watts et peut atteindre une température de 230 degrés Celsius. Grâce à l’indicateur intégré, vous saurez toujours quand commencer à cuisiner.
Le gril d’intérieur sans fumée Maxi-Matic est équipé d’un bouton de commande qui vous permet de cuisiner à n’importe quelle température. De plus, le gril est doté de poignées de poussée faciles à utiliser pour éviter que vous n’ayez un accident malheureux et que vous vous brûliez en transférant votre repas de la poêle à l’assiette.
Sa base est dotée de bords froids pour plus de sécurité, ainsi que d’un compartiment de rangement amovible pour le câble d’alimentation, pour plus de commodité dans toute la maison.
Spécifications
- Puissance : 1400 watts
- Surface de cuisson : 0.08 mètres carrés
- Température maximale : 230 degrés Celsius
- Poids : 2.72 kgs
Grâce à l’absence d’émanations de fumée dans votre maison lorsque vous utilisez ce gril Philips sans fumée, ainsi qu’à la chaleur uniformément répartie grâce aux réflecteurs situés sous la grille (et non au-dessus) vous pouvez cuisiner toute l’année sans craindre de nuire à la qualité de l’air intérieur et faire des économies.
Le gril d’intérieur sans fumée Philips combine une commodité moderne avec un style classique. Le moteur de 1 600 watts chauffe jusqu’à 230 degrés Celsius en 6 minutes. La température de cuisson étant préréglée, vous n’aurez qu’à attendre le signal sonore de votre appareil pour servir de délicieux plats.
Le gril d’intérieur sans fumée de Philips est équipé de pieds antidérapants sur le fond pour qu’il reste bien en place pendant son fonctionnement. Le plateau d’égouttage se glisse dans le gril pour faciliter son rangement, ce qui est parfait si vous manquez de place.
Cette puissante unité compacte se branche directement lorsqu’elle est placée dans un angle, de sorte qu’il n’est pas nécessaire d’utiliser des grils à gaz ou à charbon. Il suffit de la brancher là où se trouve le comptoir de votre cuisine et de commencer à préparer des repas.
Spécifications
- Puissance : 1600 watts
- Surface de cuisson : 0.06 mètres carrés
- Température maximale : 230 degrés Celsius
- Poids : 5.6 kgs
Le gril d’intérieur sans fumée GoWISE offre une flexibilité incroyable à un prix abordable.
Ce gril propose 0.086 mètres carrés de surface de cuisson et possède deux plateaux détachables : un pour la grillade et un autre pour un certain nombre d’autres surfaces de cuisson telles que la friture, le panini ou le grillage du pain sur sa surface antiadhésive. Ce gril d’intérieur est plus qu’un simple appareil de cuisson.
En plus de chauffer jusqu’à 250 degrés Celsius, ce produit élégant a également la capacité de maintenir sa chaleur afin que vous puissiez cuisiner plus rapidement et plus facilement, sans craindre que votre repas ne brûle ou ne refroidisse trop vite après avoir été retiré de la cuisinière.
Le gril d’intérieur sans fumée GoWISE USA 2-en-1 est très simple à utiliser, il suffit de tourner un bouton latéral pour contrôler la température. Ce modèle offre un ventilateur intégré pour réduire la fumée avec son design épuré.
En téléchargeant 10 recettes de leur livre de cuisine en ligne, vous pouvez commencer à vous amuser avec les grillades.
Spécifications
- Puissance : 1300 watts
- Surface de cuisson : 0.086 mètres carrés
- Température maximale : 250 degrés Celsius
- Poids : 4.5 kgs